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Convertisseur de cuisine / farine de pois chiche

Farine de pois chiche : tasses en grammes

Une tasse américaine de farine de pois chiche pèse environ 92 grammes. Convertissez la quantité de votre choix ci-dessous.

1 tasse de farine de pois chiche=92 g

tasse américaine · 240 ml = 92 g · 3.2 oz
Fractions acceptées
En volume
92 g / tasse Farines et fécules

Les poids sont approximatifs — voir la note sur le remplissage plus bas.

Table de conversion : Farine de pois chiche

Mesuré en tasse américaine — États-Unis — tasse de 240 ml, cuillère à soupe de 15 ml.
Mesure Grammes Onces
1 tasse 92 g 3.2 oz
¾ tasses 69 g 2.4 oz
⅔ tasses 61 g 2.2 oz
½ tasses 46 g 1.6 oz
⅓ tasses 31 g 1.1 oz
¼ tasses 23 g 0.81 oz
1 c. à soupe 5.8 g 0.2 oz
1 c. à café 1.9 g 0.07 oz

Quelle tasse ?

Une tasse n'a pas une seule taille. Les États-Unis mesurent 240 ml, le Royaume-Uni, le Canada et la Nouvelle-Zélande utilisent une tasse métrique de 250 ml, et la カップ japonaise fait 200 ml — la même ligne de recette peut donc signifier un cinquième de farine en plus ou en moins selon le pays où elle a été écrite. L'Australie partage la tasse de 250 ml mais utilise une cuillère à soupe de 20 ml, la seule de cette taille.

Cette page affiche actuellement des tasse américaine. Changez de standard dans le convertisseur ci-dessus et tous les chiffres de la page suivent.

Pourquoi peser vaut mieux que remplir

Ces chiffres décrivent farine de pois chiche mesuré de la manière habituelle, mais une tasse est un contenant, pas une quantité. De la farine tassée dans la tasse peut peser un cinquième de plus que la même tasse remplie à la cuillère sans tasser — c'est la raison la plus fréquente pour laquelle une recette de pâtisserie ne donne pas le même résultat que la dernière fois. Si vous avez une balance, c'est la colonne des grammes qu'il faut suivre.

Pourquoi une tasse de farine n'est pas une tasse de farine (en anglais) →

Farine de pois chiche dans d'autres langues

Utile quand vous cuisinez à partir d'une recette écrite ailleurs — voici les noms que le même ingrédient porte dans les langues que Gather prend en charge.

Comment les ingrédients s'appellent ailleurs (en anglais) →

Peser quelque chose de similaire

Les voisins les plus proches de farine de pois chiche — même type d'ingrédient, poids par tasse différent.

Ingrédient Par tasse américaine
Farine tout usage 125 g
Farine à pain 125 g
Farine à gâteau 115 g
Farine à pâtisserie 115 g
Farine à levure 125 g
Farine complète 120 g

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